Při cestování do zahraničí je důležité dbát na správnou stravu, abychom si užili dovolenou plnými doušky. Ne všude se ale podávají zdravé pokrmy a mnohdy hrozí riziko otravy jídlem. Jak se tedy vyhnout nezdravým jídlům a zachovat si dobré zdraví i během cestování? V tomto článku najdete několik tipů, jak si vybrat vhodné restaurace a co raději nejíst, abyste předešli nepříjemným komplikacím spojeným s nekvalitní stravou. Buďte obezřetní a pečlivě volte své pokrmy, aby vaše dovolená byla skvělým gastronomickým zážitkem!
Jak najít zdravé restaurace v cizině
Pokud se chystáte cestovat do zahraničí a máte obavy z toho, že nebudete mít možnost jíst zdravě, existuje několik tipů, jak najít restaurace s kvalitními a zdravými jídly. Prvním krokem je vyhledání informací o místních restauracích před odjezdem. Můžete si přečíst recenze na internetu nebo se poradit s místními obyvateli či turistickými průvodci.
Tyto podniky často používají sezónní a čerstvé suroviny a vaření je pro ně uměleckou formou. Pokud vám není známá konkrétní specialita dané země, nebojte se zeptat personálu na složení jídla a postup při přípravě. S trochou snahy a pečlivostí tak snadno najdete restauraci, která vám poskytne skvělý gastronomický zážitek bez ohrožení vašeho zdraví.
Co si raději neobjednat při cestování
Při cestování je důležité dbát na to, co si objednáváte k jídlu, abyste se vyhnuli nezdravým potravinám. Jedním z typických pokrmů, které byste měli raději neobjednat při cestování, jsou fast foody. Tyto rychlé občerstvení často obsahují vysoké množství tuku, soli a cukru a mohou být škodlivé pro vaše zdraví.
Dalším jídlem, které byste se měli snažit vyhýbat při cestování do zahraničí, jsou nedostatečně tepelně upravená jídla. Místní speciality často obsahují surová nebo nedostatečně tepelně upravená masa či ryby, což může vést k otravám potravinami. Je proto lepší volit pečená či vařená jídla a vyhýbat se syrovým pokrmům jako sushi nebo carpaccio. Sledováním své stravy a volbou zdravých možností si zajistíte bezpečné a chutné stravování i během cestování do exotických destinací.
Tipy na prevenci otravy jídlem v zahraničí
Pokud plánujete cestovat do zahraničí, je důležité dbát na prevenci otravy jídlem. Jedním z nejdůležitějších tipů je vybírat si restaurace s dobrou pověstí a čistým prostředím. Měli byste se vyhýbat stánkům s pouličním jídlem nebo podnikům, které působí nehygienicky. Dále je důležité dbát na to, aby byly potraviny dostatečně tepelně upraveny a pečlivě umyté.
Vyhnete se tak riziku infekce bakteriemi a parazity. Doporučuje se také konzumovat pouze vodu balenou v uzavřených lahvích a vyhnout se ledovým kostkám připravených z místní vody. S těmito jednoduchými opatřeními minimalizujete riziko otravy jídlem během svých cest do zahraničí.
Autorkou tohoto článku je: Redaktorka Kamila Černáková
Zdrojem fotografií v tomto příspěvku je: pixabay.com a freepik.com
